Clique sur cette carte, pour la voir en plus grand, au format interactif. Reviens de cette épopée que je te propose enrichi.e et transformé.e Ce dimanche, c’était mon anniversaire. L’occasion de jeter un regard en arrière, observer ce qui a été accompli et faire le point sur les rêves encore à réaliser. Il y a …
Ou plutôt, se lier d’amitié avec une étoile, nuit après nuit? Avez-vous déjà caressé le fantasme d’embrasser l’univers tout entier d’un seul regard? D’effleurer du bout des doigts la voûte étoilée de connaissances infinies? Moi, j’ai osé. J’ai même cru, avec un soupçon d’arrogance, que c’était mon devoir. Le désir impérieux de savoir D’ateliers en …
Mon arrière-grand-mère Gabrielle aurait ri… et applaudi En cette saison où les ombres parlent et les vivants écoutent, posez-vous et imaginez: chaque bocal de légumes lacto-fermentés comme une étincelle de rébellion, un défi lancé à la malbouffe industrielle, un hymne à l’autonomie, à l’écologie, à la santé. Devant la décadence culinaire de notre époque, je …
Une alimentation engagéepour faire face à l’adversité Il y a peu, je disais déjà que le smoothie vert ne sauverait pas la planète (cf. cet article) Aujourd’hui, j’ai envie d’aller même encore plus loin et poser ces lignes comme un véritable manifeste. En effet, je suis convaincue que ce n’est pas seulement manger sainement qui …
La grande histoire que m’a racontée une petite graine d’aneth aujourd’hui Ce matin, sur ma terrasse, j’ai pris quelques minutes pour récolter les graines d’aneth. Ce geste simple, que je pourrais facilement ignorer dans le tourbillon de la vie quotidienne, m’a offert un moment de répit, une pause méditative. Cette expérience m’a inspirée à partager …
Et si nous allions au fond de choses, au-delà de la surface? Le ketchup et le goût de la diversité Est-ce que tu t’es déjà demandé s’il y avait quelque chose d’intéressant, au-delà du rouge éclatant des bouteilles de ketchup en plastique ? Car, oui: voilà bien un symbole de la malbouffe industrielle qui a laminé …
Parfois, j’ai envie de tout envoyer valser… Réforme, révolution et réflexion Pour la nouvelle saison qui s’approche, peut-être ressentiras-tu bientôt le besoin de changer certaines choses dans ton quotidien ? Il se pourrait en effet que tu considères la rentrée comme le moment idéal pour intégrer les changements que tu as longtemps souhaités. Même si, franchement, …
Il y a des jours où le sentiment d’injustice nous saisit corps et âme. Ce fut le cas pour moi, il y a deux semaines, quand j’ai reçu un message d’une amie chère. S’il y a bien quelqu’un, dans mon entourage, qui mène une vie saine au quotidien, c’est elle. Depuis des années déjà, elle …
Un voyage poétique de saveurs et de parfums Dans le vaste monde des saveurs et des parfums, il existe une plante qui se distingue par sa versatilité: le shiso, parfois appelé pérille en français. Cette lamiacée, d’origine asiatique, est si répandue au Japon qu’elle est devenue un terme générique pour désigner l’ensemble de cette famille …
À la découverte du Shiso: Un voyage poétique de saveurs et de parfums Lire la suite »
Ça bulle et ça fermente Le printemps venu, le « champagne des fées » envahit désormais les réseaux sociaux. Mais qu’est-ce qui nous a pris, à toutes et tous, de vouloir soudainement faire buller ainsi les fleurs de sureau? Pourtant, rien de nouveau Cette boisson fermentée n’est cependant pas une nouveauté. Loin de là, puisque ce type …
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