Lorsque l’on évoque la Vitamine C, côté cuisine, c’est généralement le citron, ou peut-être le kiwi, qui viendront à l’esprit en premier.
Pourtant, il est possible de trouver des quantités encore bien plus importantes de cette précieuses alliée hivernale, dans certains légumes, ainsi que dans des aromatiques comme le persil, ou des salades comme le pourpier.
Petit tour d’horizon, dans cette chronique radio de mi-janvier.
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2 réflexions sur “Qui lʹeut crue ? Cuisine vitaminée de lʹhiver”
Merci Sylvie , pour tes posts , et ton savoir de connaissance et de le partager 🌟🙏j’apprends beaucoup, je te souhaite une agréable journée 🌞 bisous 😘 Denise
Merci, Denise,
Je suis heureuse que ces partages puissent faire sens.
Douce suite de journée, avec une brassée de bonnes pensées,
Sylvie. 🤗🍃✨