C’est la rentrée!
SavièseC'est la rentrée et nous nous réjouissons de vous (re)voir!
Rdv pour un repas canadien, suivi de moments botaniques créatifs.
Webinaire comparatif: les graines et les fruits
Webinaire OnlineNous utiliserons une approche systématique, pour nous concentrer sur les baies de sureau noir, les graines de berce, ainsi que les graines de reine-des-prés.
Lacto-fermentation au Centre Pro Natura de Champ-Pittet
Centre Pro Natura Chemin de la Cariçaie 1 ,Champ PittetCette année encore, nous avons le joie d'animer un atelier lacto-fermentations au Centre Pro Natura de Champ-Pittet, près d'Yverdon-les-Bains (VD/CH). L'occasion de travailler directement avec les produits du magnifique jardin. …
Lacto-fermentation au Centre Pro Natura de Champ-Pittet Lire la suite »
Graines germées & pousses
Bokoloko Rue d'Italie 29 ,VeveyFaire tremper des graines, ou mieux encore, les faire germer, c'est actionner le cœur-même du vivant!
Ortie & papier: un voyage à la rencontre d’une plante
Rougemont (VD/CH)4 journées entièrement dédiées à l'ortie. Cette belle sauvageonne est certainement l'une des plantes les plus précieuses de notre flore: au jardin, en cuisine, pour les préparations médicinales, et pour l'artisanat.
Légumes lacto-fermentés
Bokoloko Rue d'Italie 29 ,VeveyLa lacto-fermentation s'appuie sur les ferments naturellement présents sur les légumes. Ces processus sont ainsi au cœur-même du vivant!
Journée Créative – Ortie
LullyQuoi de plus banal qu'une ortie? Et pourtant, quoi de plus précieux? Voici une journée entière dédiée à cette sauvageonne.