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Intégrer la nature et le végétal

au quotidien

Tu souhaites explorer
les plantes sauvages ou la cuisine vitalité
en petit groupe?

Les dates en présentiel sont les dernières disponibles pour cette année.
C'est donc le dernier moment pour en profiter.

Une journée à la rencontre du sureau noir

Ayent (VS) Route d'Anzère ,Saint-Romain

As-tu déjà pris le temps de d'installer sous la protection d'un sureau?
Voici une invitation à une journée entière, à la découverte du sureau noir.
En collaboration avec Cilgia Chazal, de la distillerie mobile Cembra,
nous préparerons un hydrolat, mijoterons quelques plats, dessinerons et contemplerons.

Plus de place disponibles 80.00€ à 160.00€

Un dimanche à la rencontre du sureau noir

Ayent (VS) Route d'Anzère ,Saint-Romain

As-tu déjà pris le temps de d'installer sous la protection d'un sureau?
Voici une invitation à une journée entière, à la découverte du sureau noir.
En collaboration avec Cilgia Chazal, de la distillerie mobile Cembra,
nous préparerons un hydrolat, mijoterons quelques plats, dessinerons et contemplerons.

Obtenir Billets 80.00€ à 160.00€

Lacto-fermentation de légumes

1610 Chatillens Rte de Lausanne 8 ,Châtillens

Viens expérimenter toute la simplicité et la puissance des lacto-fermentations de légumes. Et puis: viens réclamer ton autonomie.

Les ateliers ont principalement lieu à Châtillens (VD/CH) et Sion (VS/CH).

Comme certains cours ne sont organisés qu’une ou deux fois par année, je regroupe les personnes intéressées, par thèmes, afin que nous puissions chercher ensemble une date qui convienne à tout le monde.

Les différents thèmes abordés correspondent au 7 grands axes de la “cuisine vitalité”, soit une cuisine simple, basée sur les produits bruts, et conçue selon les principes de l’alimentation vivante.

À cela s’ajoutent les ateliers sur les plantes sauvages, organisés en pleine nature, dans divers lieux de Suisse romande.

Tu trouveras quelques dates déjà à l’agenda; et toutes les autres infos en cliquant sur le lien ci-dessous.

Les thèmes suivants sont proposés:
– Introduction à la “cuisine vitalité” (hypotoxique, sans gluten, IG bas, alcalinisante)
– Lacto-fermentation
– Petits-déj sans gluten & protéinés
– Graines germées & pousses
– Boissons probiotiques (Kombucha, Kéfir & Cie)
– Algues de l’Océan
– Desserts sans gluten, à IG bas
– Plantes sauvages comestibles

Elles ont participé à un atelier...