Chronique radio du 21.05.2023
Dans cette interview, nous sommes au micro avec Julie Desnoulez, qui est la fondatrice de Hep Ken, une boutique en ligne qui propose des algues bretonnes 100% bio et des recettes à foison. Pour les helvètes qui lisent cet article, une option d’importation est possible via Genève (Plan-les-Ouates). Faites signe, si nécessaire.
Julie est aussi lʹautrice dʹun livre intitulé sobrement « Algues » est paru aux éditions Marabout. Infos ici.
Dans cette interview, elle nous raconte comment et pourquoi elle sʹest laissée séduire par la verdure de lʹOcéan.
2 réflexions sur “Les algues: un condensé de la force des marées”
Bonjour,
je serais intéressée par la possibilité mentionnée dans l’article pour acquérir en Suisse des algues Hepken Merci 🙂
Bonjour,
Désolée de ma réponse si tardive… je ne vois qu’à l’instant ce commentaire!
Pour les algues HepKen, c’est malheureusement beaucoup trop compliqué de le trouver en Suisse.
Essentiellement pour des raisons douanières. Lors de ma dernière commande, il y a bien une année de cela, elles sont longuement restées bloquée à la douane suisse.