Le shiso, la nouvelle star des aromatiques

18/06/2023

Ravioles de betteraves déposées sur des feuilles de shiso vert.

Chronique radio du 18.06.2023

Depuis l’an dernier, le shiso est devenu la star… de mon potager!
Un parfum et une saveur totalement uniques!
Au carrefour entre cannelle, menthe, basilic, cumin,…

On pourrait s’y perdre, ou en profiter pour explorer les nuances.

D’autant plus que vous avez désormais les mots à mettre sur ces odeurs et ces saveurs.

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