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Le gomasio, un grain de zen

Chronique radio du 01.10.2023

Que dirais-tu de t’octroyer un instant de sérénité, le temps de préparer un gomasio aux fleurs de mélilot?

Dans cette chronique radio, je t’explique le comment du pourquoi de la recette de base du gomasio. Puis je te suggère diverses variantes, dont celle aux notes florales et sauvages de mélilot.

 

Recette du gomasio au mélilot
Dans un mortier, broyer:

  • 15 cc de graines de sésame torréfiées
  • 1 cc de sel marin fin
  • 1 pincée de fleurs de mélilot séchées

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