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Vue panoramique des formations, sur l'année complète

Programmes en ligne

Du mini-programme de quelques heures à l’Odysée végétale de 9 mois, je t’accompagne pas à pas, entre vidéos pré-enregistrées et sessions live, pour échanger, partager et avancer ensemble vers une cuisine simple et créative qui soit aussi bonne pour toi que pour la planète.
Ensemble, nous poserons les bases théoriques et techniques qui te permettront de comprendre ce que tu fais et pourquoi, afin de déployer ton autonomie.
Tu trouveras également le soutien nécessaire pour renforcer ta motivation et garder le cap, même à travers les tempêtes du quotidien.

Les programmes en ligne permettent un travail régulier, sur le moyen et le long terme, même à distance.

Ces programmes en ligne peuvent être combinés avec les ateliers proposés à Ayent (VS/CH).

LES PROGRAMMES DISPONIBLES

  • Materia Botanica
  • Prépare ton premier Pain de l’Ermite
  • Intro à la lacto-fermentation
  • 4 Semaines pour passer à l’action avec les lacto-fermentations
  • 4 Semaines de “Reconnexion au végétal
  • L’Odysée Végétale

Programmes en ligne

ponctuels et réguliers
Dès CHF 29
00
  • De quelques heures à plusieurs mois
  • Vidéos brèves & Sessions live
  • Des missions pour passer à l'action
  • Support de cours en pdf ou papier

Ateliers 2024 à Ayent (VS/CH)

Imagine un espace où la nature et la sérénité se rencontrent. Un lieu 100% écologique, blotti au cœur d’un jardin et bordé d’une paisible forêt.
Cet écrin de verdure n’est pas seulement un lieu, c’est une invitation à se reconnecter au calme et à l’essence-même de la nature, pour se ressourcer et trouver l’inspiration

Je crois fermement que les véritables transformations nécessitent du temps et de
l’engagement.

C’est dans cet esprit que les ateliers proposés à Ayent sont conçus pour être plus accessibles par rythme de 3 ateliers par saison, 1 fois par mois.

Chaque étape du voyage est ainsi pensée comme occasion d’apprendre pas à pas, et d’évoluer au diapason des rythmes de la nature.

Les ateliers proposent une approche de la cuisine végétale à la croisée entre l’alimentation vivante, la cuisine hypotoxique et les plantes sauvages comestibles.

Mais si tu as besoin d’un premier petit pas unique, pour faire connaissance, ou voir si cette approche te correspond, il est également possible de t’inscrire à un seul atelier à la fois.

Les ateliers seront confirmés une fois qu’un nombre minimum de places seront réservées. Alors, fais circuler l’info!

En cas d’annulation par l’organisatrice, les frais d’inscription seront intégralement remboursés.

Ateliers 2024

à Ayent (VS/CH)
Dès CHF 190
00
  • Journée complète • 09h-19h
  • Accueil et repas du soir compris
  • Support de cours & ingrédients
  • En cas d'annulation, les frais d'inscription sont intégralement remboursés

Sylvie Ramel

"Le plus compliqué,
c'est de faire des choses simples."

Depuis 2013, j’ai accompagné des centaines de personnes
dans l’exploration de la cuisine végétale et des plantes sauvages.

Je suis là pour t’accompagner à la découverte du monde végétal
et de tout ce qu’il peut t’apporter.

Mon travail se déploie à la croisée entre
cuisine, créativité, philosophie et écologie.

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