Qui a peur des topinambours?
Topinambour Les topinambours ont mauvaise réputation : sous terre, ils envahissent le jardin; en cuisine, ils sont impossibles à peler et dans l’estomac, ils sont explosifs ! Pourtant, vous le verrez, je les aime bien. Dans cette chronique, diffusée dans l’émission « Côté Jardin » de la Radio Suisse Romande, je tente de vous réconcilier avec ce …