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Pain de l'Ermite, 700 gr - Tournesol

Des graines de sarrasin, de l’eau, du sel. Rien de plus, rien de moins!
Le Pain de l’Ermite est le produit d’une fermentation spontanée, à base de graines de sarrasin.
Délais de livraison: lundi, 17h, pour une livraison, ou un envoi postal, le mercredi.

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Des graines de sarrasin, de l’eau, du sel. Rien de plus, rien de moins!
Cette option contient, en outre, des graines de tournesol.

Le Pain de l’Ermite est le produit d’une fermentation spontanée, à base de graines de sarrasin.
Préparé sans levure, sans farine, naturellement sans gluten (bien que des traces puissent être présentes), les graines, broyées avec de l’eau et du sel, sont fermentées 24 heures à température ambiante.
Délais de commande:
Lundi, 17h, pour un envoi postal, le mercredi.
Mardi, 17h, pour un envoi postal, le jeudi.

La recette de ce pain est tirée de la littérature sur les fermentations naturelles.
Vous pouvez la retrouver, et apprendre à la préparer vous-même, dans la formation en ligne “Les petits-déjeuners de l’Ermite”.