Une boisson qui pétille de probiotiques!
A l’origine, le Kombucha est un thé très sucré – noir ou vert – fermenté.
Parmi les « Séries Limitées », saisonnières, celui au Sirop d’érable apportera un peu de réconfort au cœur de l’hiver, avec ses airs de cabane au Canada.
Le Kombucha, dans ses différentes variantes, est très riche en probiotiques, bons pour le corps et l’esprit.
Un apport en probiotiques est en effet gage d’un microbiote riche: en quantité et en diversité de micro-organismes.
Près des 15 ans de recherche scientifique ont mis en évidence le rôle clé d’un microbiote riche, pour la santé tant physique que psychique: renforcement de l’immunité, lutte contre l’obésité, diminution des risques de dépression.
La série Kombucha au Sirop d’érable est produite durant l’hiver, en série limitée, peu après la récolte du sirop d’érable. Elle uniquement composée de: eau, sirop d’érable, culture de levures et bactéries.
Les livraisons sont expédiées les lundis, mardis, mercredis et jeudi (sauf fériés).
Dernier délais: 10h le matin-même. En Suisse, les colis arrivent le jour suivant.
Si vous voulez apprendre à préparer votre propre Kombucha, l’atelier Fermentations II: Boissons probiotiques, est fait pour vous!
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