Atelier-découverte. Très sauvage: Une journée au Col des Planches (VS/CH) • 26 juin 2021 • 09h-17h

150.00CHF

Col des Planches (VS/CH) • dans les alentours du Mont Chemin • 09h-17h
Atelier-découverte. Très sauvage: les plantes de montagnes
Une journée pour explorer, très tranquillement, les plantes sauvages estivales de montagne, leurs usages culinaires et leurs principales vertus médicinale. L’atelier inclut des moments plus créatif, autour du dessin, de l’écriture, de l’aquarelle, ou autre.

Disponibilité : 9 en stock

Une journée entière pour ralentir et aller à la rencontre des plantes sauvages comestibles de montagne. 

Dans le but de simplifier, pour aller à l’essence même des choses, nous allons nous concentrer sur une dizaine de plantes.
Nous allons les identifier en détails: caractères d’identification, risques de confusion, potentiel médicinal, usages culinaires.

Nous aurons aussi un temps pour les récolter, afin que vous puissiez les transformer, une fois de retour chez vous. Sur le modèle de ce que nous aurons dégusté en fin d’atelier, et avec l’appui de recettes dans le support de cours.

Aussi, nous allons découvrir ces plantes de manière plus créative: dessin, aquarelle, teintures végétales, écriture, collage, cyanotype.

Offrons-nous cet espace de liberté, pour ouvrir un horizon plus vaste. Nous donner l’occasion de nous retrouver, véritablement. Au cœur de la nature.

Vous repartirez avec:
– l’esprit clair sur les critères d’identification de ces sauvageonnes et les risques éventuels de confusion;
– une besace remplie des plantes que vous aurez récoltées;
– un support de cours, incluant des recettes et une bibliographie sélective;
– un herbier personnalisé, à compléter;
– un objet créatif que nous aurons confectionné ensemble;
– les papilles aiguisées par un apéritif très sauvage;
– le cœur rempli de nos échanges, de vos textes et dessins.

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