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Lully

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Lully, 1132 Suisse

mars 2021

Atelier-découverte. Très sauvage: l’ortie

20 mars @ 13:00 - 17:00
Lully Lully, 1132 Suisse + Google Map

Une demie-journée à la découverte de l'ortie. L'occasion de découvrir les richesses de cette merveille végétale. Sur le terrain de Pitt, passionnée de jardin naturel, nous allons apprendre à l'identifier, à connaître les risques de confusion, et évoquer quelques recettes de cuisine à mijoter, de retour à la maison. L'atelier inclut une dégustation de quelques-uns de ces mets. Durant l'atelier, vous pourrez directement cueillir de quoi faire vos propres préparations à domicile. Au programme: - une présentation théorique & pratique;…

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avril 2021

Atelier-découverte. Très sauvage: plantes de printemps

25 avril @ 09:00 - 17:00
Lully Lully, 1132 Suisse + Google Map

Une journée à la découverte des plantes de printemps. Alors que les plantes sont encore de jeunes pousses tendres ou croquantes, les fleurs commencent à égayer les prairies et talus. Les salades sauvages s'offrent à foison, les petites feuilles sont riches de vitamines. Sur le terrain, nous allons apprendre à identifier ces plantes, évoquer les risques de confusion, et explorer quelques recettes de cuisine à mijoter, de retour à la maison. L'atelier inclut une dégustation de quelques-uns de ces mets.…

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