Lacto-fermentation au Centre Pro Natura de Champ-Pittet
Lacto-fermentation au Centre Pro Natura de Champ-Pittet
CET ATELIER EST DÉSORMAIS COMPLET! Cette année encore, nous avons le joie d'animer un atelier lacto-fermentations au Centre Pro Natura de Champ-Pittet, près d'Yverdon-les-Bains (VD/CH). L'occasion de travailler directement avec les produits du magnifique jardin. Nous y explorerons la lacto-fermentation de légumes. Celles-ci est une technique ancestrale de conservation, simple, rapide, sûre et économique. Du …
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