Dessin botanique contemplatif
Venez explorer une plante, à travers l’observation, le dessin, le collage, l’écriture, dans le calme. 4 ateliers sont prévus, à partir du 29 janvier 2022.
Venez explorer une plante, à travers l’observation, le dessin, le collage, l’écriture, dans le calme. 4 ateliers sont prévus, à partir du 29 janvier 2022.
Objectif de l’atelier À l’issue de cet atelier, vous aurez compris les principes de base, vous permettant d’être pleinement autonome, pour préparer vos légumes lacto-fermentés en toute sécurité et simplicité. …
Introduction à la lacto-fermentation des légumes Lire la suite »
Cet atelier vous donnera l’occasion d’égayer le quotidien de boissons probiotiques qui fassent du bien à votre organisme!
Venez explorer une plante, à travers l’observation, le dessin, le collage, l’écriture, dans le calme. 4 ateliers sont prévus, à partir du 29 janvier 2022.
Les Semaines de la Tortue ont démarré à l’été 2021. Dans un souci de ralentissement et d’approfondissement des connaissances, nous explorons une plante par semaine. Chaque plante est approchée sous …
Semaines de la Tortue: Webinaire de lancement gratuit Lire la suite »
Ce module vous offre un premier tour d’horizon des principaux enjeux d’une cuisine 100% végétale qui soit équilibrée.
Un webinaire impromptu, sur l’ortie, pour expérimenter une session de “Semaine de la Tortue” et simplement explorer cette belle sauvageonne.
Un webinaire co-animé avec Olivier Picard (Terra Culinaria, Paris), à l’invitation de l’Institut de la Gastronomie Végétale.
Pas à pas, nous allons explorer la préparation de boissons probiotiques à base de légumes: kvas et boisson à base de carotte.
Une semaine entière, pour explorer une plante, à votre rythme. Le mercredi soir, rendez-vous pour un webinaire en live, également disponible ensuite en replay. L’occasion d’explorer cette plante en profondeur, …