Chargement Évènements

« Tous les Évènements

Les fermentations de l’Ermite

27/01/2021 @ 19:30 - 21:30

|évènement récurrent (Voir toutes les dates)

Un événement tous les 1 mois qui commence à 19:30 le Fourth du mois, se répétant jusqu'au 23/06/2021

Un événement le 09/12/2020 à 19:30

CHF60
Vous rêvez d’un pain naturellement sans gluten, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur?
Vous craquez pour la saveur umami du miso et le crémeux des noix de cajou?
Vous cherchez à mettre en place des habitudes de petit-déjeuner protéiné?

 

Dans cet atelier, nous explorerons:

 

⇒ une introduction théorique aux protéines végétales, à privilégier le matin.

⇒ une synthèse des éléments-clés de la fermentation naturelles des graines et noix.

⇒ une marche à suivre simple et claire pour préparer votre propre Pain de l’Ermite, qui sortira du four croustillant et savoureux.

⇒ une marche à suivre simple et claire pour préparer une crème de noix de cajou fermentée au miso de riz.

⇒ une marche à suivre simple et claire pour préparer une crème d’amandes fermentée au rejuvelac (préparation probiotique, à base de graines de sarrasin germé).

⇒ une bibliographie sélective et commentée, pour plus d’autonomie.

⇒ les préparations sont réalisées en mode interactif, en petit groupe, par visioconférence live.

Détails

Date :
27/01/2021
Heure :
19:30 - 21:30
Prix :
CHF60
Catégories d’évènement:
,

Organisateur

Cuisine végétale. Un peu sauvage
Téléphone :
+41 78 753 37 36
E-mail :
info@cuisinevegetale.ch
Site Web :
www.cuisinevegetale.com

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
E-ticket Webinaire Le P'tit-déj de l'Ermite 25 novembre 2020
Cet e-ticket donne un accès individuel au Webinaire Online. Ce Webinaire est participatif; quelques jours avant le Webinaire, vous recevrez une liste des ingrédients et ustensiles à réunir chez vous.
60.00 CHF
Illimité
E-ticket Webinaire Le P'tit-déj de l'Ermite 09 décembre 2020
Cet e-ticket donne un accès individuel au Webinaire Online. Ce Webinaire est participatif; quelques jours avant le Webinaire, vous recevrez une liste des ingrédients et ustensiles à réunir chez vous.
60.00 CHF
Illimité
E-ticket Webinaire Le P'tit-déj de l'Ermite 27 janvier 2021
Cet e-ticket donne un accès individuel au Webinaire Online. Ce Webinaire est participatif; quelques jours avant le Webinaire, vous recevrez une liste des ingrédients et ustensiles à réunir chez vous.
60.00 CHF
Illimité

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour haut de page