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La Table végétale. Un peu sauvage – 24 novembre 2020
24 novembre @ 18:30 - 20:00
CHF60
La Cuisine inspirante est l’une des raisons d’être du projet Cuisine végétale. Un peu sauvage. Elle est principalement incarnée par le rendez-vous bi-hebdomadaire de La Table végétale. Un peu sauvage.
La Table végétale. un peu sauvage, c’est 1h30 de zoom live, un mardi sur deux, le temps de préparer ensemble un menu à 3 plats. L’atelier est co-animé par Marc & Sylvie.
Au menu de « La Table végétale. Un peu sauvage » #12, mardi 24 novembre 2020:
🌿 Soupe de miso au wakamé
🌿 Chou-kale braisé et son riz au thé vert
🌿 Yokan à la châtaigne
7 jours avant l’atelier, et à réception de votre inscriptions, vous recevrez la liste des ingrédients et ustensiles à réunir chez vous.
Tous les menus sont basés sur les principes de la cuisine 100% végétale hypotoxique: sans gluten, sans sucres raffinés et alcalinisante. Nous vous recommandons d’acheter des ingrédients bio, locaux, et/ou issus du commerce équitable.
