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La créativité, pour une poétique de l’équilibre – Cuisine santé – Module 6

22 mars @ 19:00 - 21:00

Les différents modules de cette formation ont mis en exergue l’importance d’une recherche d’équilibre, plutôt que de rechercher une forme de perfectionnisme. Qu’il s’agisse de l’équilibre acido-basique, de l’équilibre entre les différents nutriments, de l’équilibre des saveurs et textures, ou de l’équilibre que peuvent rétablir certains modes de préparation des aliments.

Au cœur de cette quête d’équilibre, la créativité. Celle-ci vient comme un contre-point au contrôle que serait tenté d’exercer le mental. Pourtant, si la créativité se nourri des sensations, des perceptions et de la spontanéité de l’instant, elle s’appuie néanmoins sur un cadre de connaissance.

Cette connaissance est celle des notions de bases, explorées au fil des différents modules de cette formation. Ce cadre posé, la créativité peut alors s’exprimer, pour une alimentation équilibrée, mais variée, au quotidien.

Au programme de cette session:

  • Récapitulation des principales notions explorées dans les différents modules de cette formation;
  • Proposition d’un cadre permettant la « mise à jour » des placards, afin d’avoir les principaux ingrédients-clés d’une « cuisine santé » sous la main;
  • Propositions de procédures à mettre en place pour faciliter l’émergence de nouvelles habitudes;
  • Pistes de réflexion sur la créativité et ses ressorts;
  • Exercices à mettre en place au quotidien, pour aiguiser les perceptions et sensations, comme boussoles vers un point d’équilibre;
  • Élaboration d’une stratégie sur-mesure, pour faciliter le changement et les nouvelles habitudes ;
  • Démonstration de quelques recettes de base, à garder au quotidien sous la main.

Avec chaque webinaire, vous recevrez:
⇒ un support de cours;
⇒ une bibliographie sélective.

Ce module inclut:
– 1 Module thématique de 2 heures, en visio-conférence live;
– 1 webinaire de suivi de 2 heures, en live.

Il est proposé dans le cadre de la formation « Cuisine santé au quotidien: formation de base en 12 semaines ».

Détails

Date :
22 mars
Heure :
19:00 - 21:00

Organisateur

Cuisine végétale. Un peu sauvage
Téléphone :
+41 78 753 37 36
E-mail :
info@cuisinevegetale.ch
Site Web :
www.cuisinevegetale.com
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