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Webinaire express: Chénopode Bon-Henri (épinard sauvage)

28 juillet @ 20:00 - 21:30

CHF30
Chénopode Bon-Henri

Un webinaire pour explorer cette sauvageonne,
de la plante à l’assiette, en passant par le « carnet de cueillette ».

Au programme de cette session en ligne participative (max. 10 personnes):

  • Introduction
  • Présentation botanique: critères d’identification & risques de confusion
  • Dessins & croquis
  • Créatif: dessiner, coller, écrire, pour observer plus en détails
  • Propositions gastronomiques. Très sauvages
  • Conclusion

Après votre inscription, vous recevrez un support de cours, incluant une liste de matériel et ingrédients.
Durant le webinaires, vous pourrez réaliser certaines préparations simples.
D’autres devront être réalisées après l’atelier, avec l’appui du support de cours.

Détails

Date :
28 juillet
Heure :
20:00 - 21:30
Prix :
CHF30
Catégories d’évènement:
, , ,

Organisateur

Cuisine végétale. Un peu sauvage
Téléphone :
+41 78 753 37 36
E-mail :
info@cuisinevegetale.ch
Voir le site Organisateur

Billets

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Webinaire express: Chénopode Bon-Henri
Un webinaire pour explorer cette sauvageonne, de la plante à l’assiette, en passant par le « carnet de cueillette ».
30.00 CHF
6 disponible