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LES SECRETS D’ORTIE

28/08/2021 @ 08:00 - 17:00

€80.00
green leaf

Ce stage est co-organisé avec Elisabeth, fondatrice de l’Atelier Art’ige, basé à Rougemont (VD/CH).

Elisabeth prépare des papiers végétaux, et travaille diverses plantes.
Elle anime régulièrement des ateliers, pour transmettre son savoir et l’art de la fabrication de papier artisanal.

Entre cuisine et papier l’ortie vous révèlera ses secrets gustatifs et créatifs.

Côté papier, le travail avec la fibre des orties sera destiné à la création d’un plat ou d’un livret avec reliure à la japonaise.  Vous pourrez choisir sur place.

Côté cuisine, nous explorerons les diverses facettes gastronomique de la plante.
Au fil des ateliers, nous préparerons les repas que nous partagerons, égayés de diverses plantes sauvages, qui se combineront à l’ortie. Nous réaliserons également quelques préparations, à emporter ensuite chez vous, après le stage.

Le groupe sera partagé en 2, chacun alternant cueillette & cuisine d’un côté, et création du papier de l’autre.

Tarif:   470.-     Tout compris (gîte et couvert plus ateliers)

Arrhes: 80.-

Participants:    Max 12

Lieu :  Rougemont

Délai d’inscription:  1ere semaine d’août 2021

Détails

Date :
28/08/2021
Heure :
08:00 - 17:00
Prix :
€80.00
Catégories d’évènement:
, ,

Lieu

Rougemont (VD/CH)
1659 Suisse