Vous pensez que préparer des boissons santé, cela prend trop de temps, et c’est compliqué?

Vous êtes encore dubitatif en vous souvenant du Kéfir que faisait votre maman au début des années 1980? Et pourtant vous savez bien que cette boisson est bonne pour vous?

Et s’il était simple et rapide de préparer, au quotidien, des boissons probiotiques savoureuses et délicieuses?

Au programme:

⇒ une introduction théorique à l’alchimie des fermentations naturelles et des probiotiques.

⇒ une marche à suivre simple et claire pour préparer votre propre Kombucha,  à base de thé vert ou thé noir.

⇒ les astuces pour élaborer des variantes créatives de Kombucha, à base de fleurs, de verveine citronnée et de café.

⇒ une marche à suivre simple et claire pour préparer votre propre Kéfir de fruits, pétillant à souhait.

⇒ les astuces pour élaborer des variantes créatives de Kéfir de fruits, à base de fleurs, herbes aromatiques, ou épices.

Vous repartirez avec des “Starter Kits” de Kéfir de fruits et Kombucha, ainsi que leurs modes d’emploi respectifs.

NB: groupe de maximum 6 personnes; l’atelier est confirmé à partir de 3 personnes.
Si les conditions sanitaires ne permettent pas le déroulement de l’atelier, celui-ci sera simplement reporté à une date ultérieure.