Chargement Évènements

« Tous les Évènements

  • Cet évènement est passé

A la découverte de la Reine-des-prés

10 juillet @ 09:30 - 12:30

150.00€ à 210.00€

Depuis 2021, nous ralentissons et prenons le temps, dans certains ateliers, de nous concentrer sur une seule plante à la fois.

Le temps d’une demie-journée, à la découverte de la reine-des-prés, nous explorerons cette sauvageonne sous l’angle botanique, gastronomique et créatif.

Sur le terrain, nous allons apprendre à l’identifier, évoquer les risques de confusion, et explorer quelques recettes de cuisine à mijoter, de retour à la maison, ou des préparations médicinales simples.

L’atelier inclut un moment de dégustation.

Durant l’atelier, vous pourrez directement cueillir de quoi faire vos propres préparations à domicile.

Au programme:
– une présentation théorique & pratique;
– un moment de dessin, écriture, collage, pour une observation plus détaillée;
– un moment de cueillette, sous notre supervision;
– un moment de dégustation;
– présentation et commentaire d’une bibliographie sélective, pour plus d’autonomie.

Vous recevrez:
– un herbier à compléter;
– un carnet de recettes à ramener chez vous, pour continuer à explorer après l’atelier;
– du matériel créatif pour dessiner, écrire, coller.

Groupe de max. 10 personnes

Détails

Date :
10 juillet
Heure :
09:30 - 12:30
Prix :
150.00€ à 210.00€
Catégorie d’évènement:

Lieu

Savièse
1965

Organisateur

Cuisine végétale. Un peu sauvage
Téléphone :
+41 78 753 37 36
E-mail :
info@cuisinevegetale.ch
Voir le site Organisateur

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
Billets ne sont plus disponibles