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Intégrer la nature et le végétal

au quotidien

Carnets de Cueillette

Un peu plus d’une vingtaine de pages, au format A4, pour explorer, coller, dessiner chaque plante.
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La première partie est dédiée à l’identification botanique.
La deuxième partie rend compte des usages médicinaux et gastronomiques.
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Chaque cahier contient une bibliographie sélective.

À noter qu’il s’agit d’un cahier à compléter, avec vos dessins et vos notes. Il est initialement conçu comme un support de cours à la formation en ligne “La Semaine de la Tortue”. Il est cependant possible de l’utiliser indépendamment de la formation, sur la base de vos propres lectures.

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Je vous offre ce guide pour vous simplifier la vie!

Déterminé.e à vous simplifier la vie en cuisine?

Découvrez les secrets d’une cuisine 100% vitalité, qui soit saine, écologique, rapide et créative!

Ayez simplement tout sous la main, au quotidien! Remplissez ainsi vos placards des ingrédients nécessaires à une cuisine vitalité. Vous trouverez la liste des ingrédients-clés, les règles de base de l’équilibre nutritionnel en cuisine végétale, ainsi que l’explication de mes choix.

Placards vitalité

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